2016.06.19() LeTAO小樽洋菓子舖(松菸店)

下午約兩點多來到LeTAO這家店,
LeTAO小樽洋菓子舖→https://www.facebook.com/Letao.tw?fref=ts
在松山文創園區附近而已,進市政府捷運站

 

很幸運地不用等就有位子,
不過這時候已經沒有供午餐(鹹食),
但…鹹食本來就不是我們的本意啊!
才剛吃完蘇阿姨比薩而已~

 

據說這間店和中山的店有關係~來自日本北海道
KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe LeTAO→http://www.konayuki.tw/menu/

 

店裡面的裝潢很輕爽,有自然的感覺!
店門外忘了拍~帶點藍色調,
至於裝潢的部分很容易在網站上找到就不介紹了!
消費的方式
低消一人一杯飲料或聖代
剛開始我還會錯意,

如果是換用金額的話,一人要300元才可抵低消
個人覺得有點高價~
店員也說若吃不完沒有打包的服務,限制時間兩小時。

 

進入主題~甜點!
因為剛吃完午餐,所以我們沒有點鬆餅和聖代,

轉攻起司蛋糕~
看起來就不錯啊!(因為我超級愛吃起司)
 

除了飲料外,
我們點的是
經典三味乳酪蛋糕盤$400元

然後學過甜點的人就會開始有職業病!
開始分析,有空就會想學做看看!

冰淇淋的部分超級濃郁!
和去北海道吃過的冰淇淋口味都相當神似!
裝飾的部分草莓、冷凍的覆盆子和黑醋栗,頗酸的!
蛋糕的部分有三種~

北海道頂級生乳捲,
感覺有點像蜂蜜蛋糕中間捲起司餡,中間的餡很輕盈,蛋糕稍微有點點乾。

 

巧克力雙層乳酪蛋糕,
底下是比較重的起司蛋糕,上層比較像是免烤的起司麵糊,
外皮黑色的部分有點像是重奶油蛋糕的蛋糕屑,
底層也有薄薄的蛋糕底,
巧克力的味道頗濃郁的,吃的到上下兩種感覺。

 

原味雙層乳酪蛋糕,
這起司蛋糕的質地完全大勝~~~
底下的起司蛋糕口感跟巧克力無異,
但是原味的起司味超級濃!口感也相當細膩,
上下層搭配也是很棒的味道和口感,
上面擠的鮮奶油有點沙沙像是糖的口感,

因此我覺得原味又勝過巧克力口味的!

 

希望哪天試做的時候我可以做到80%神似!甚至更好~
^_^ 期待喔~

 

來看看店內其他商品&菜單&蛋糕櫃

 

店家資訊

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷30號
電話:(02)2760-2100
官網:http://www.letao-taiwan.com.tw

 

 

熊足跡的第一篇食記~如果有甚麼建議可以留言喔!

~Ling~

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