前段時間非常流行的"蜜糖吐司"

我也因此有跟去SOGO附近的店朝聖,

有個方法也可以自己在家裡製作,

而且很簡單、更健康、又可以自己做口味變化!

既可以不吃進太多的油炸又可以吃到美味!

因此每次我都拿來教國中生製作,他們都會做得很開心!

 

可以向上面第一張照片製作一個吐司盒,

也可以利用剩下來吃不完的厚片吐司來製作喔!

家裡如果有小朋友一定要試試看!

 

蜜糖吐司 約一杯份*需另外準備少許糖粉

 

材料

重量

單位

1

厚片吐司

2

2

鮮奶油布丁餡
(或打發鮮奶油)

50

3

巧克力醬

10

4

五彩巧克力米

2

5

烤熟杏仁片

10

6

棉花糖

2~3

7

脆迪酥

1

8

冰淇淋

1~2

作法:

1.將吐司切成丁狀,鋪在烤盤上灑上一層糖粉(甜份及上色用)
2.入烤箱130/130度左右
3.烤至金黃色(過程要翻動一下)約需10~15分鐘
4.準備要盛裝的容器
5.放入一層吐司丁、擠些鮮奶油布丁餡、再放入吐司
6.重複幾次作法5的動作
7.最後在上面做裝飾
8.擠巧克力醬、挖冰淇淋、放巧克力米、棉花糖、脆迪酥、杏仁片
9.裝飾後就完成囉!((超簡單速度快))

#口味&裝飾都可以自由變換
#除表列外也常用→烤香後的堅果、軟糖、新鮮水果、罐頭水果、小餅乾等、冰淇淋也可以自行更換口味(巧克力、香草、草莓、薄荷等等)

要自製→鮮奶油布丁餡←食譜請點(用打發鮮奶油代替也沒問題)

 

另外,如果是要製作盤裝的蜜糖吐司的話,
要先把大塊吐司中間挖空(一整個長條吐司大概可以製作三個盒子)
挖出來的吐司一樣切小丁,跟上面步驟一樣灑糖粉、烤金黃,
把盒子挖空的地方朝上,一樣灑糖粉烤到邊邊上金黃色,
也一樣照喜好加入自己喜歡的材料和吐司丁,
上面的框用花嘴擠上一圈奶油布丁餡,

成品就會像外面賣的一樣!
趕快來試試~

兩種都各有各的好處喔!土司吃不完或給小孩子吃的時候就用杯裝吧!





 

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