這杯~超漂亮的飲料就是→『藍色珊瑚礁』

使用的藍柑橘糖漿就是藍柑橘果露Blue Curacao Syrup 常用來代替藍柑橘酒,是無酒精的甜為糖漿,在飲料調製中,常常用來當調色用,但是,裡頭的藍色是人工食用色素,所以不建議多用,偶爾適量就好。

 

藍色珊瑚礁 一杯量

*需準備可林杯(Collins)、冰塊、飲調用具

 

材料

重量

單位

1

藍柑橘糖漿

30

ml

2

新鮮檸檬汁

15

ml

3

7喜汽水

約240

ml

 

 

 

 

 

作法:

1.可林杯中加入約半滿的冰塊
2.用量酒器量入藍柑橘糖漿及新鮮檸檬汁
3.用吧叉匙攪拌一下
4.汽水要沿著杯壁或是藉由吧叉匙緩緩地倒入
5.倒8分滿汽水、附上吸管就完成

 

正常的杯子應該是這樣的(不過少了吸管),
所以我私心比較喜歡裝在透明水壺的那張照片 ^_^

不知道你們覺得呢?
可以試試看喔!大量調製只要把比例放大就好喔!
汽水的部分用較不甜的七喜或是蘇打水都可以!



 

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