從國中接觸過烘焙開始,

就一直有著創業夢,我想開店,想當老闆。

手上考了七張餐飲相關的證照,

上了高中大學的課,有成本計算、初級會計、基本行銷、空間設計、材料選購,

都沒有人告訴你,要怎麼登記創業?

有關於政府法規那一塊,我覺得是一直缺少的地方,

前幾年剛換工作的時候,查到勞動部勞動力發展署-微型創業鳳凰的課程,

入門班-免費的~那我就趕快報名聽聽看,因為時間有點久了,

詳細內容很難一一說明,之後因為接到電話,

找到新工作就上班去了,

因為覺得上班內容真的不符合自己,真的感到有心無力,

 

辭去工作之後過了幾個月,前一陣子想到,對,上次的課程只是了入門班,

最近,就報名了進階班的課程,三天18小時的課程,

以前的我,看到分組討論就有點小排斥,大家都不認識,討論甚麼啊~??

但是後來想想,人和人之間本來就不認識阿~

這樣想這次我就沒有打到退堂鼓或考慮太久,

課程內容其實蠻多的,每場次(3天)上課的老師其實都不同,

主要內容是這些:開業準備、計畫書撰寫、財務規劃、稅務法規、商品組合、顧客經營、行銷策略、店面評估

不同的縣市有不同的開課地點,完全免費!

微型創業鳳凰:https://beboss.wda.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=17

 

這寫到這怎麼有點日記的感覺??

哈~最近上了這課程,了解了課程大概可以協助到的部分,

實話目前尚未創業,我想聽聽看怎麼登記、稅法、地點店面評估等等的問題,

因為是餐飲管理學系畢業的關係,很多課程內容有重複到,

例如:損益計算、成本計算、周轉金、行銷4P、商品組合、等等

 

課程會有一位導師、跟不同主題講師,

他們都有很豐富的店面輔導資訊,各個行業都有,不侷限在餐飲喔,

主要也有輔導的相關經驗分享,我覺得是相當珍貴的部分!看看好的跟有問題的例子,

像是聽故事的感覺,這次遇到的導師人很健談,很負責、熱心,

很多學員會詢問問題、導師也會提早到提供一對一詢問,很棒!

但我沒問半個問題其實一方面是因為有不少人去問,

另一方面是因為目前沒開店、也沒有要申請微型創業鳳凰的打算,不知道從何問起,

但是卻瞭解了這個課程的服務對象,課程三天全部都有上到才會有18小時認證(三年內有效)

主要是針對小型創業,員工人數4人以下(不包括負責人-也就是申請貸款的人),

公司登記或是行號登記時間五年內,適合條件的人可以申請的小型貸款,

最高金額是100萬,需依照計畫書內容經過銀行評估,才能確認最後貸款金額、也可能會申請失敗。

此網頁Q&A可以看到資格:https://beboss.wda.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=29

這個貸款主要是針對"創業後"需增加的開銷做貸款,不是"創業前"的資金!是很大的重點喔~

各縣市也會有其他不同的貸款型態,有適合的老師也會做推薦,不一定上了課就一定要此貸款。

微型創業鳳凰課程查詢:https://beboss.wda.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=38

想瞭解可以直接打電話過去詢問。

 

這幾天聽下來,眉角很多,細節部分真的要自己要弄清楚~

申請計劃書繳交後,微型創業鳳凰也會派顧問去店面訪視跟評估,

也是免費的,真的很"甘心",老師們經驗都很豐富感覺可以幫忙到很多,

分產業別分組討論我選擇的是"I-住宿餐飲業",原本想說人應該不少,

出乎意料,批發零售頁更多~

相關產業別可以上行政院主計處查詢:https://www.dgbas.gov.tw/lp.asp?CtNode=3111&CtUnit=566&BaseDSD=7&mp=1

分組討論的部分開始當然會有點尷尬,

但是就互相問問問題,有興趣就再聊店面甚麼的,

應該是已創業的人會被其他人問比較多的問題啦,

我覺得聊聊當作宣傳也不錯,

或者是聽聽別人的看法,我也聽到原來蝦皮經營也有課程可以上呢!

(當然我有聽到覺得自己不認同的學員發表、或是覺得老師觀點他完全不認同的言論,這些我都不回話直接跳過)

我的看法→覺得可以用的經驗就記下來,例子中會有很多可能會犯錯的問題以後可以避免,若是遇到真的不喜歡的言論(像那位學員的評論),可以跳過但不要當場批評,批評也不會得到甚麼。

總之,若是可以認識不同的人,得到一些觀點,也是不錯,

但是課程後會不會聯絡,基本上機率我自己覺得不高,

最後有些經驗分享內容我覺得有幫助到,聽聽不同產業,覺得很新奇,

像是水果店、手機修理店、文創補習班,這些我都沒想到過的工作內容和貸款需求

真心希望努力的人創業後都可以成功!!

 

 

聽完課後的感覺有點奇妙,創業要想到的事情實在太多,

上班的時候想追求時間及金錢上自由,

當了老闆之後發現要金錢時間自由??當老闆根本連休假甚至睡覺的時間都沒有,

真正創業後會不會賺到錢又是另外一個問題了!

不過還是有人覺得是實現自己的夢想因而樂在其中!

這要看看自己是怎麼想的了,

我呢,希望繼續充實自己的實力,努力希望哪一天,可以趕快實現我創業的夢想!!

(我~常常說,我小時候的夢想是當數學老師,後來,改成要當老闆,常笑說我當數學老師的夢想成功了一半,我當了高職的烘焙老師,現在就朝下一個夢想要實現了!)

希望這篇文章除了我自己紀錄外,也對想上課了解的人有幫助喔~

 

以上~

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