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熊足跡 資玲的烘焙筆記 食譜教學與分享

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  • 11月 22 週六 202513:55

  • パンの鍋（胖鍋）。專業型蒸氣石板烤箱 PSO-060。發酵+烤焙+蒸氣+石板+旋風一機搞定！

胖鍋PSO-060烤箱 熊足跡 (68)  
距離上次開箱已經是兩年前了，這次胖鍋新升級了烤箱功能！
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣(115)

  • 個人分類：管理文
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  • 5月 04 週三 201619:56

  • 【食譜統整】熊足跡。資玲的烘焙筆記。食譜連結都在這。清楚明瞭喔~

【食譜統整】熊足跡。資玲的烘焙筆記。食譜連結都在這。清楚明瞭
熊足跡的置頂文章（會陸續更新）請點進來看各式各樣的食譜連結！
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(165) 人氣(11,421)

  • 個人分類：管理文
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  • 12月 05 週五 202521:15

  • 【食譜】椰香紫米粥。香甜軟糯的甜品。紫糯米香+椰奶香氣。電鍋煮免顧爐超方便！

椰香紫米粥 熊足跡 (5)
這是我最近超喜歡的甜品，之前在桃園一家米線店買過幾次，
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(11)

  • 個人分類：飲品／甜湯類
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  • 11月 19 週三 202516:28

  • 【食譜】達克瓦茲。瑞士奶油霜。三種內餡的甜脆蛋白餅。胖鍋。PSO-060烤箱

達克瓦茲 熊足跡 (20)
至少塵封十年的達克瓦茲模具，
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(92)

  • 個人分類：西點類
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  • 11月 18 週二 202514:27

  • 【食譜】糖漬橙片。材料簡單。做工繁複的天然美味。胖鍋。PSO-060烤箱。巧克力橙片

糖漬橙片 熊足跡 (79)
之前一直想做沒有做的點心，一部分是覺得實在太麻煩了，做工真的繁複！
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(37)

  • 個人分類：西點類
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  • 11月 12 週三 202514:57

  • 【食譜】橙香巧克力吐司。巧克力生吐司。口感質地軟到不行！超美味！胖鍋。PSO-060烤箱

橙香巧克力吐司 熊足跡 (5)
上次朋友送我一包橙皮還沒用完，正想說做點啥，
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(581)

  • 個人分類：麵包類
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  • 11月 02 週日 202511:30

  • 【食譜】鹹乳酪泰奶巴斯克。鹹鹹奶蓋+泰式奶香。雙重口感與滋味

鹹乳酪泰奶巴斯克 熊足跡 (2)
前陣子很火泰奶口味的甜點，
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣(99)

  • 個人分類：蛋糕類
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  • 10月 20 週一 202516:57

  • 【食譜】紅豆杏仁酥。奶香濃郁。超簡單攪攪就能做的紅豆點心

杏仁紅豆酥 熊足跡 (7)
暑假課前在找給小朋友動手的食譜，剛好看到這個皮，
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  • 個人分類：西點類
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  • 10月 19 週日 202511:28

  • 【食譜】核桃脆底巧克力慕斯。焦香核桃脆底+馬斯卡彭巧克力慕斯

核桃脆底巧克力慕斯 熊足跡 (7)
找網上馬斯卡彭食譜的時候發現的，
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣(37)

  • 個人分類：西點類
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  • 10月 12 週日 202511:29

  • 【食譜】月娘酥。綠豆沙+鹹蛋黃餡。經典的中式點心

月娘酥 熊足跡 (2)
少數沒有製作過程圖的食譜，只是想記錄一下配方，
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  • 個人分類：中式點心
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