2016.06.19(日) LeTAO小樽洋菓子舖（松菸店）
下午約兩點多來到LeTAO這家店，
LeTAO小樽洋菓子舖→https://www.facebook.com/Letao.tw?fref=ts
在松山文創園區附近而已，進市政府捷運站
很幸運地不用等就有位子，
不過這時候已經沒有供午餐(鹹食)，
但…鹹食本來就不是我們的本意啊！
才剛吃完蘇阿姨比薩而已～
據說這間店和中山的店有關係～來自日本北海道
KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe LeTAO→http://www.konayuki.tw/menu/
店裡面的裝潢很輕爽，有自然的感覺！
店門外忘了拍～帶點藍色調，
至於裝潢的部分很容易在網站上找到就不介紹了！
消費的方式低消一人一杯飲料或聖代，
剛開始我還會錯意，
如果是換用金額的話，一人要３００元才可抵低消，
個人覺得有點高價～
店員也說若吃不完沒有打包的服務，限制時間兩小時。
進入主題～甜點！
因為剛吃完午餐，所以我們沒有點鬆餅和聖代，
轉攻起司蛋糕～
看起來就不錯啊！（因為我超級愛吃起司）
除了飲料外，
我們點的是”經典三味乳酪蛋糕盤”＄４００元
然後學過甜點的人就會開始有職業病！
開始分析，有空就會想學做看看！
冰淇淋的部分超級濃郁！
和去北海道吃過的冰淇淋口味都相當神似！
裝飾的部分草莓、冷凍的覆盆子和黑醋栗，頗酸的！
蛋糕的部分有三種～
北海道頂級生乳捲，
感覺有點像蜂蜜蛋糕中間捲起司餡，中間的餡很輕盈，蛋糕稍微有點點乾。
巧克力雙層乳酪蛋糕，
底下是比較重的起司蛋糕，上層比較像是免烤的起司麵糊，
外皮黑色的部分有點像是重奶油蛋糕的蛋糕屑，
底層也有薄薄的蛋糕底，
巧克力的味道頗濃郁的，吃的到上下兩種感覺。
原味雙層乳酪蛋糕，
這起司蛋糕的質地完全大勝～～～
底下的起司蛋糕口感跟巧克力無異，
但是原味的起司味超級濃！口感也相當細膩，
上下層搭配也是很棒的味道和口感，
上面擠的鮮奶油有點沙沙像是糖的口感，
因此我覺得原味又勝過巧克力口味的！
希望哪天試做的時候我可以做到８０％神似！甚至更好～
^_^ 期待喔~！
來看看店內其他商品＆菜單＆蛋糕櫃
店家資訊
地址：台北市信義區忠孝東路四段５５３巷３０號
電話：（０２）２７６０－２１００
官網：http://www.letao-taiwan.com.tw
熊足跡的第一篇食記～如果有甚麼建議可以留言喔！
～Ｌｉｎｇ～
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