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熊足跡 資玲的烘焙筆記 食譜教學與分享

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和大家分享我愉快的烘焙時光與經驗，
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  • 10月 12 週日 202511:29

  • 【食譜】月娘酥。綠豆沙+鹹蛋黃餡。經典的中式點心

月娘酥 熊足跡 (2)

少數沒有製作過程圖的食譜，只是想記錄一下配方，
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(48)

  • 個人分類：中式點心
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  • 10月 24 週四 202415:42

  • 【食譜】芋泥肉鬆大餅。古早味芝麻漢餅。傳統好滋味

芋泥肉鬆芝麻大餅 熊足跡 (1)

清點中秋後冰箱剩下的一些材料，
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣(399)

  • 個人分類：中式點心
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  • 8月 13 週日 202309:35

  • 【食譜】豆沙包子。用不完的烏豆沙。QQ彈彈包子皮

豆沙包子 熊足跡 (5)

因為做蛋黃酥剩下一些豆沙，
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(1,662)

  • 個人分類：中式點心
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  • 1月 28 週六 202309:23

  • 【食譜】黑糖發糕。讓新年發發發。用蛋糕紙杯蒸最合適

黑糖發糕 熊足跡 (1)

祝福大家兔年也是健康幸福、財源滿滿！
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(1,060)

  • 個人分類：中式點心
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  • 10月 31 週一 202220:37

  • 【食譜】古早味咖哩椪。咖哩味濃厚。皮酥餡多超好吃～放兩天也不回潮

咖哩椪 熊足跡 (2)

之前被我一直丟在冷凍的綠豆餡被我挖了出來～
是之前朋友分裝送給我的，
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(2,299)

  • 個人分類：中式點心
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  • 10月 16 週日 202219:52

  • 【食譜】芋泥3Q餅。料多酥皮好滋味。兩種麻糬做法公開比較

芋泥3Q餅 熊足跡 (5)

蠻久之前就看到3Q餅，一直沒有機會動手～
這次自己做了芋泥餡一定要來試試的！
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣(3,355)

  • 個人分類：中式點心
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  • 9月 21 週三 202210:38

  • 【食譜】星空酥。螺旋星空酥。綠豆鹹蛋黃餡。淺色系搭配變成美麗星空感

星空酥 熊足跡 (14)

之前一直看到星空酥的照片～一直想來試試看！
覺得真的美到不行！
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣(1,749)

  • 個人分類：中式點心
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  • 9月 18 週日 202221:11

  • 【食譜】菊花酥。加點顏色更美麗。自製紅豆沙。高顏質的中式點心~

菊花酥 熊足跡 (3)

沒想到這篇食譜被我拖過中秋啦XD
上個月因為做了紅豆餡，所以想來做菊花酥～
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(810)

  • 個人分類：中式點心
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  • 9月 22 週三 202122:07

  • 【食譜】仿真芋頭酥。螺旋千層芋頭酥。兩種捲法比較。芋頭造型。鹹蛋黃芋泥餡。小芋仔好可愛！

CYMERA_20210920_160926

一直好想做這個芋頭造型的芋頭酥，
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資玲's 熊足跡 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(9,476)

  • 個人分類：中式點心
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  • 7月 19 週一 202114:29

  • 【食譜】大甲奶油酥餅。中式奶油酥餅。皮香酥的中式點心。不會太甜很OK

大甲奶油酥餅 熊足跡 (22)

我從幾個月前就一直好想吃大甲的奶油酥餅啊！
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  • (11,434)【食譜統整】熊足跡。資玲的烘焙筆記。食譜連結都在這。清楚明瞭喔~

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最新留言

  • [25/12/03] alice987654321 於文章「パンの鍋（胖鍋）。專業型蒸氣石板烤箱 P...」留言：
    很棒的烤箱耶 平常也會做一些麵包 這個看起來很不錯 ...
  • [25/11/30] 如如 於文章「パンの鍋（胖鍋）。專業型蒸氣石板烤箱 P...」留言：
    如如期待Ling之後的手作餅乾點心文囉^0^...
  • [25/11/28] Juling 於文章「パンの鍋（胖鍋）。專業型蒸氣石板烤箱 P...」留言：
    這台烤箱感覺很不錯，如有需要買烤箱可以參考。...
  • [25/11/26] Scorpian 於文章「パンの鍋（胖鍋）。專業型蒸氣石板烤箱 P...」留言：
    感謝分享推薦...
  • [25/11/23] 藝式酪梨 isrori 於文章「パンの鍋（胖鍋）。專業型蒸氣石板烤箱 P...」留言：
    看完妳的分享,心裡暖暖的!烤箱於妳,不只是一台機器,更像是廚...
  • [25/11/23] 寶寶 於文章「パンの鍋（胖鍋）。專業型蒸氣石板烤箱 P...」留言：
    又進新武器了!...
  • [25/11/22] sara 於文章「パンの鍋（胖鍋）。專業型蒸氣石板烤箱 P...」留言：
    有蒸烤功能看來不錯 推3...
  • [25/11/22] f30917 於文章「パンの鍋（胖鍋）。專業型蒸氣石板烤箱 P...」留言：
    我在左上角按1個讚     2 ...感謝好友分享...
  • [25/11/22] 莫赤匪狐 於文章「パンの鍋（胖鍋）。專業型蒸氣石板烤箱 P...」留言：
    拿來烤雞腿應該也不錯...
  • [25/11/22] 莫赤匪狐 於文章「【食譜】達克瓦茲。瑞士奶油霜。三種內餡的...」留言：
    餵食我餵食我！...

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