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《烘焙丙級檢定-麵包類 》2022新規定

就在前幾天有讀者私訊我FB問布丁餡的百分比,

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現在呢~我們要來看看~如何加速KO丙檢的甜麵包

甜麵包總共有四種橄欖形餐包、紅豆甜麵包、布丁餡甜麵包、奶酥甜麵包

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這次我們要來看看~如何加速KO丙檢的吐司

吐司總共有三種→山形白吐司、圓頂葡萄乾吐司、圓頂奶油吐司,

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烘焙丙級檢定(麵包)。一定要注意的Point。必勝祕訣

2022年丙檢有新規定,應檢人建議多多留意題目更動→2022烘焙丙檢新規定 https://hmling0619.pixnet.net/blog/post/363248706

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