
之前答應烘友要做的優格吐司+藍莓,
買了小藍莓乾後,終於終於做出來了!
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剛好做了一小鍋布丁餡,
這個麵團相當柔軟,放隔天吃也不會覺得變硬,
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每每看氣炸鍋烤東西出爐的色澤都好漂亮,
這次也不例外!優點是不需要預熱、很方便!
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最近有了新的小目標,所以比較少來打食譜,
之前做的還一堆沒打,決定就從最新的食譜開始更新好了!
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一款光看影片就很吸引我的造型,
也很適合聖誕節~趕在今天更新XD
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很久以前就買了個螺旋管,但是都沒有用過,
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看到這款食譜就想試試看,
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為了消耗手邊的蛋黃,我煮了一鍋抹茶布丁餡,
剛好拿來做麵包內餡,
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去麵包店常常會買的一款麵包,
我喜歡吃起來有點硬的外皮加上奶油霜裡面有糖顆粒的感覺,
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真的很喜歡咖啡口味的麵包~
剛好看到一個很想試試,
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換了一個烤箱後一定要來試試蒸氣功能的!
這是家用式蒸氣烤箱的好處,預熱快、直接可以打蒸氣,真的很方便!
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前幾次做貝果麵團都有點太軟了,想做出有鑽石紋效果的貝果,
找到了這個貝果看起來超吸引人,也試試新烤箱的蒸氣功能,
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這不知道哪裡看到的造型已經忘了,
總之就是想試試,因為蠻好看的,
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這次很興奮要來用胖鍋的蒸氣烤箱!
在今年烘焙展的時候有看過,新推出!
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看到一個黑芝麻麵包的造型想來做做看,
本來正在愁要用新的芝麻粉,後來突然想到,
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麵包店常常會出現的麵包款式,
軟軟的麵包體配上起司和蒜頭的香味,
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看到一篇食譜,優格加入吐司中,
直接法也可以做出鬆軟的吐司,便想來試試~
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第一次用氣炸鍋烤麵包,
之前總想著家裡沒有氣炸鍋可以試,
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那天無意間看到這個食譜,想都沒想就決定要來試試
食譜來源:辣媽 #湯種中種巧克力吐司
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我很喜歡吃蒜味的麵包~
如果有去麵包店幾乎都是下手蒜味,
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