從國中接觸過烘焙開始，
就一直有著創業夢，我想開店，想當老闆。
手上考了七張餐飲相關的證照，
上了高中大學的課，有成本計算、初級會計、基本行銷、空間設計、材料選購，
都沒有人告訴你，要怎麼登記創業?
有關於政府法規那一塊，我覺得是一直缺少的地方，
前幾年剛換工作的時候，查到勞動部勞動力發展署-微型創業鳳凰的課程，
入門班-免費的~那我就趕快報名聽聽看，因為時間有點久了，
詳細內容很難一一說明，之後因為接到電話，
找到新工作就上班去了，
因為覺得上班內容真的不符合自己，真的感到有心無力，
辭去工作之後過了幾個月，前一陣子想到，對，上次的課程只是了入門班，
最近，就報名了進階班的課程，三天18小時的課程，
以前的我，看到分組討論就有點小排斥，大家都不認識，討論甚麼啊~??
但是後來想想，人和人之間本來就不認識阿~
這樣想這次我就沒有打到退堂鼓或考慮太久，
課程內容其實蠻多的，每場次(3天)上課的老師其實都不同，
主要內容是這些：開業準備、計畫書撰寫、財務規劃、稅務法規、商品組合、顧客經營、行銷策略、店面評估
不同的縣市有不同的開課地點，完全免費!
微型創業鳳凰：https://beboss.wda.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=17
這寫到這怎麼有點日記的感覺??
哈~最近上了這課程，了解了課程大概可以協助到的部分，
實話目前尚未創業，我想聽聽看怎麼登記、稅法、地點店面評估等等的問題，
因為是餐飲管理學系畢業的關係，很多課程內容有重複到，
例如：損益計算、成本計算、周轉金、行銷4P、商品組合、等等
課程會有一位導師、跟不同主題講師，
他們都有很豐富的店面輔導資訊，各個行業都有，不侷限在餐飲喔，
主要也有輔導的相關經驗分享，我覺得是相當珍貴的部分！看看好的跟有問題的例子，
像是聽故事的感覺，這次遇到的導師人很健談，很負責、熱心，
很多學員會詢問問題、導師也會提早到提供一對一詢問，很棒！
但我沒問半個問題
其實一方面是因為有不少人去問，
另一方面是因為目前沒開店、也沒有要申請微型創業鳳凰的打算，不知道從何問起，
但是卻瞭解了這個課程的服務對象，課程三天全部都有上到才會有１８小時認證（三年內有效）
主要是針對小型創業，員工人數4人以下(不包括負責人-也就是申請貸款的人)，
公司登記或是行號登記時間五年內，適合條件的人可以申請的小型貸款，
最高金額是100萬，需依照計畫書內容經過銀行評估，才能確認最後貸款金額、也可能會申請失敗。
此網頁Q&A可以看到資格：https://beboss.wda.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=29
這個貸款主要是針對＂創業後＂需增加的開銷做貸款，不是＂創業前＂的資金！是很大的重點喔～
各縣市也會有其他不同的貸款型態，有適合的老師也會做推薦，不一定上了課就一定要此貸款。
微型創業鳳凰課程查詢：https://beboss.wda.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=38
想瞭解可以直接打電話過去詢問。
這幾天聽下來，眉角很多，細節部分真的要自己要弄清楚~
申請計劃書繳交後，微型創業鳳凰也會派顧問去店面訪視跟評估，
也是免費的，真的很"甘心"，老師們經驗都很豐富感覺可以幫忙到很多，
分產業別分組討論我選擇的是"I-住宿餐飲業"，原本想說人應該不少，
出乎意料，批發零售頁更多~
相關產業別可以上行政院主計處查詢：https://www.dgbas.gov.tw/lp.asp?CtNode=3111&CtUnit=566&BaseDSD=7&mp=1
分組討論的部分開始當然會有點尷尬，
但是就互相問問問題，有興趣就再聊店面甚麼的，
應該是已創業的人會被其他人問比較多的問題啦，
我覺得聊聊當作宣傳也不錯，
或者是聽聽別人的看法，我也聽到原來蝦皮經營也有課程可以上呢！
（當然我有聽到覺得自己不認同的學員發表、或是覺得老師觀點他完全不認同的言論，這些我都不回話直接跳過）
我的看法→覺得可以用的經驗就記下來，例子中會有很多可能會犯錯的問題以後可以避免，若是遇到真的不喜歡的言論（像那位學員的評論），可以跳過但不要當場批評，批評也不會得到甚麼。
總之，若是可以認識不同的人，得到一些觀點，也是不錯，
但是課程後會不會聯絡，基本上機率我自己覺得不高，
最後有些經驗分享內容我覺得有幫助到，聽聽不同產業，覺得很新奇，
像是水果店、手機修理店、文創補習班，這些我都沒想到過的工作內容和貸款需求
真心希望努力的人創業後都可以成功！！
聽完課後的感覺有點奇妙，創業要想到的事情實在太多，
上班的時候想追求時間及金錢上自由，
當了老闆之後發現要金錢時間自由？？當老闆根本連休假甚至睡覺的時間都沒有，
真正創業後會不會賺到錢又是另外一個問題了！
不過還是有人覺得是實現自己的夢想因而樂在其中！
這要看看自己是怎麼想的了，
我呢，希望繼續充實自己的實力，努力希望哪一天，可以趕快實現我創業的夢想！！
（我～常常說，我小時候的夢想是當數學老師，後來，改成要當老闆，常笑說我當數學老師的夢想成功了一半，我當了高職的烘焙老師，現在就朝下一個夢想要實現了！）
希望這篇文章除了我自己紀錄外，也對想上課了解的人有幫助喔～
以上～
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