今年做月餅又是在中秋節以後了

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剛過中秋節~

吃膩月餅了嗎?

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第二次自己煮柚子餡,

原本去年就要分享製作過程,後來拖太久就沒辦法打

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又是一款模具買了但是很久以後才用的節奏,

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最近熊媽突然問說要不要自己做冬瓜磚,

(冬瓜是熊爸自己種的無農藥)

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那天做完司康以及布朗尼,

覺得有時間,家裡又有自己種的蔥,

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今天呢,是媽媽的生日~

讓她可以輕鬆一下不用煮晚餐,

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上次在烘焙展吃到一個洋蔥貝果很不錯,

但是那是有點美乃滋夾餡的那種,

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之前做過蔓越梅的貝果~

這次就直接換成草莓果乾,這個等草莓便宜的時候拿來製作儲存

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恩,這是一款我很喜歡吃的蛋糕呢,

可以儲存的時間不長,因為奶蛋很多,而且又不能冷凍儲存

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