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好好吃的牛角麵包~

突發奇想包進蔓越莓真的是太美味啦~!

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在翻材料的時候發現之前有買一包亞麻籽,

對身體是健康的食材,

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吐司是最好做的麵包了吧?!

因為先前幫忙做活動,

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最近FB社團內一直在燒~

一款好做基發時間短的麵包,

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那天做完司康以及布朗尼,

覺得有時間,家裡又有自己種的蔥,

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上次在烘焙展吃到一個洋蔥貝果很不錯,

但是那是有點美乃滋夾餡的那種,

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之前做過蔓越梅的貝果~

這次就直接換成草莓果乾,這個等草莓便宜的時候拿來製作儲存

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恩...這真的是個意外,

原本呢!想要做的是三峽的那種金牛角吧!

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很喜歡吃三辮丹麥吐司,

因為總是覺得很漂亮,然後很有奶油香,

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每次的紅豆餡都是買現成的,

這次算是簡易的自己製作版本,

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昨天又一個心血來潮做了麵包~而且好Q好好吃~!!!

可以當作早點,材料準備也相對簡單

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很久沒有做韓國麵包了,
從高職時跟著老師一起製作,

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不加一滴水的吐司來囉!家裡沒有攪拌機&發酵箱也可以做,這吐司很香~

因為家裡有多的奶油乳酪,為了不放著壞掉,想起之前曾經有做過吐司,就動手來手揉了!!

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因為家裡有太熟的香蕉,浪費了好可惜,

而且是我家老爸種的安心無農藥,

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再來呢!就是丙檢考試吐司的籤王了!

"山形白吐司"不易烤熟、發酵久,應該是它不受人喜愛的原因,

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才剛更新完圓頂奶油吐司,

來換一下他的兄弟,『圓頂葡萄乾吐司』

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最最基本的吐司,如果蛋糕的基本是海綿蛋糕,

那吐司的基本就是它了!『圓頂奶油吐司』

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前段時間非常流行的"蜜糖吐司"

我也因此有跟去SOGO附近的店朝聖,

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熱騰騰圖解教學又出爐囉!
三辮、四辮辮子麵包編法
((黏土模擬製作含過程)) 

 

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巴西起司麵包球

據說是巴西人看球賽會吃的麵包,

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